产区:位于阿布鲁佐区蒙特普西安诺的Loreto Aprutino村庄附近精挑细选的葡萄园
葡萄品种:阿布鲁佐区蒙特普西安诺葡萄(100%)
土壤:多砾石、石灰质土,结构良好且易排水。位处海拔300米以上。
酿造工艺:于十月中旬将精心挑选的葡萄去除葡萄梗后将带皮的葡萄放入不锈钢桶中,以传统的控温发酵技术发酵10天,并定期进行循环喷淋。再将酒放入34公升的法国橡木桶里陈酿6个月。装瓶后短期静置即可。总产量二十万瓶。
口感风味:酒色带浅紫色的宝石红。带有成熟红色水果的浓烈果香。果香浓郁、充满活力,与橡木的香味融合、相得益彰。
配餐建议:适宜搭配腌制肉类、禽肉和炖肉餐品饮用。建议饮用温度为18摄氏度。