加入收藏| 设为首页| 在线留言| 联系我们 您好,欢迎访问万国艾伦贸易有限公司官方网站!

全国招商热线:400-1040-199

热门关键词: 红酒 葡萄酒 法国红酒 波尔多红酒 法国葡萄酒

您的位置:首页 > 新闻资讯 > 公司新闻 > 正文公司新闻

山西红酒公司教你怎么看葡萄酒过期没
发布时间:2018-11-20

  多数人应该已经了解了葡萄酒的品鉴常识。那么,一款已经不适合饮用的葡萄酒都具有什么特征呢?山西红酒公司万国艾伦将从色、香、味等方面为您提供葡萄酒变质的依据。

  1. 如果“色衰”明显,说明葡萄酒不是“年老”,就是“过度氧化”

  如果红葡萄酒的颜色呈褐色,白葡萄酒的颜色呈黄色或棕色,那么,基本就可以判定此款葡萄酒已经“色衰”,同时,也说明了该酒可能因过度氧化而不再适合饮用。

  值得一提的是,如果某款静止葡萄酒出现了气泡,说明这款酒可能已经开始在酒瓶中二次发酵了,也有“不适合饮用”的可能。

  2. 如果气味异常,就要谨慎饮用

  葡萄酒中的湿纸板、醋酸、蘑菇以及霉变的刺鼻气味都是葡萄酒变质的信号。

  通常来说,受到了“软木塞污染”(Corked)的葡萄酒一般都会有这类气味异常。据估计,现在受到软木塞污染的葡萄酒大概占据所有葡萄酒中的3%左右。

  3. 如果口感甜润,很有可能说明葡萄酒的环境过热过氧化

  如果红葡萄酒的酒瓶中出现了波特酒的味道,或者口感很甜,那么,这瓶葡萄酒很有可能经历了过热过氧化的环境,已经不合适再饮用了。

  当然,其他异常的味道也有可能是葡萄酒变质的信号。

  4. 木塞向外突出或腐烂也不是好现象

  如果葡萄酒经历了过热的环境,那么,木塞就可能因体内气压过高而向外突出。如果从外观看葡萄酒的木塞已经腐烂了,就要认真检验下葡萄酒的其他特征了。

  当然,葡萄酒毕竟是一种酒精饮料,很难变质到“酒后中毒”的状态,只是说,这款葡萄酒的口感比较特别,无法让你达到“享受”的层次。

山西红酒公司

相关阅读:进口红酒条码扫不出来是假货吗?

上一篇
下一篇
 

网站首页 |招商加盟 |新闻资讯 |红酒养生 |走进万国 |红酒展厅 |形象展示 |客户服务 |网站地图

@ 2019 万国艾伦贸易有限公司 Corporation. All Rights Reserved.     晋icp备15008398号    技术支持:云之谷网络