山西进口葡萄酒产业链知名品牌

招商加盟 专业培训

[2018-07-27]山西红酒公司介绍葡萄酒基本特征须知

　　掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力，而且还能帮助你发现自己的口味偏好。山西红酒公司讲到，近代以来，虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级，然而不幸的是，海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般，大都不合规范。因此…

[2018-07-24]山西红酒公司教你如何在餐厅选酒

　　一般来说，在餐厅选酒的基本步骤包括三步：验酒瓶、查酒塞、品样酒，而在品样酒的过程中，山西红酒公司提醒你还需注意一下样酒中是否有木塞味、氧化味、煮熟食物或马德拉酒等不悦的味道。 　　第一步：验酒瓶 　　侍者向你展示酒瓶是为了让你确认…

[2018-07-20]山西红酒公司教你如何选购红酒？

　　面对商超和网站上琳琅满目的葡萄酒，产区、等级、种类、年份等诸多问题令人难以轻易尝试，如何选购红酒？山西红酒公司提醒先要确认自己的口味偏好，其次要掌握一些红酒选购知识，对初学者来说更重要的一点是敢于尝试。 　　如何选购红酒？需要先了解…

[2018-07-17]西班牙红酒购买常识你知道吗？

　　山西红酒公司讲到西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，在 2015 年，西班牙还是全球第三大葡萄酒生产国。虽然在名气上不如法国这般受人瞩目，但西班牙盛产优质高性价比葡萄酒的特点依然使其活跃在国际舞台上。 　　西班牙作为旧世界葡萄酒酿造国之…

[2018-07-13]山西红酒公司介绍葡萄酒礼仪之配餐

　　葡萄酒与食物的搭配经常被喻为“联姻”。山西红酒公司讲到美酒配上佳肴通常被誉为“天作之合”。但中国有八大菜系，烹饪的方法更有蒸、焖、焗、炒、炸、灼、淋、浸、捞、扣、烩、炖等。要在繁多的葡萄酒中，为复杂的中国菜找上&ld…

[2018-07-10]山西红酒公司介绍葡萄酒礼仪之斟酒

　　不滴不洒，不少不溢，这是斟酒技术的要求。斟酒是较细致和耐心的工作。山西红酒公司讲到正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此，在葡萄酒礼仪中，斟酒也是一个重要的环节。 　　斟酒的方式有两种：桌斟和捧斟。桌斟是指…

[2018-07-06]介绍酿造红酒的主要葡萄品种

　　山西红酒公司的主要红葡萄品种 　　（1）赤霞珠 　　产地：法国波尔多、美国加州、澳大利亚、智利、意大利 　　特点：皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，酒体丰厚结实，酒力强劲，酒香以黑加仑为主，带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味…

[2018-07-03]山西红酒公司的红酒怎样存放才不影响口感？

　　由于红酒的本身诸多好处，红酒的脚步已经不仅仅只存在成功人士的饭桌上了，现在越来越多的人们开始喜欢上红酒，而红酒的口感也受诸多的外在因素所影响，所以山西红酒公司就给道说道这个红酒平时在家里应该怎么样去保存。红酒口感具体会受到哪些因素的…

[2018-06-29]浅析葡萄酒的味道是从哪里来的？

　　葡萄酒的种类十分多样，口感也丰富怡人。山西红酒公司讲到虽然每款葡萄酒的口感不尽相同，但是人们品鉴一款葡萄酒时不外乎从颜色、酸度、甜度、香气、风味、单宁等入手。下文将为大家从这几大要素阐述葡萄酒的味道从何而来。 　　1、酸度和糖分 　…

[2018-06-26]山西红酒公司介绍品红酒不能忽视的方面

　　葡萄酒是一种特殊的饮料，需要细心地呵护。在葡萄酒的储存和饮用过程中，有一些“规则”需要大家照着做，这些规则存在的意义只是为了让饮酒者尽情享用每一杯酒。山西红酒公司举个例子，丰盛的晚宴到了尾声总会上一道甜点，吃了甜点，原本你…