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[2016-11-23]厉害了，五大好物让你完美储酒！

摘要：听说了这么多储藏葡萄酒的原理和方法，可是实际操作还是觉得束手无策。这大概是因为身边还没有出现合适的储酒工具。 对于葡萄酒爱好者而言，浪费每一滴葡萄酒都是可耻的；而对于一个单身的葡萄酒爱好者而言，这种可耻感很可能是普遍存在的…

[2016-11-22]12星座11月份的专属饮料

摘要：十一月来势汹汹，各大星座的你，是否好奇在该月份，你会有什么奇遇呢？ 十一月来势汹汹，不仅卷走了盘踞已久的夏天，还带来了凉爽怡人的秋天。那么，各大星座的你，是否好奇在该月份，你会有什么奇遇呢？ 1. 天蝎座（10月23日-11…

[2016-11-22]红白葡萄酒分别适合在哪些场合饮用？

摘要：在不同的场合，由于就餐者的喜好和供应的食物不一样，需要考虑选择不同的葡萄酒。那么，在各种场合，哪种葡萄酒才是最佳的出场嘉宾呢？ 实际上，关于在什么场合饮用哪种类型的葡萄酒并没有金科玉律，因为人们对酒的喜好各不相同，要求也各不一…

[2016-11-21]酒桌应懂得那些事

谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化“也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。 的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一…

[2016-11-21]饮用冰酒有讲究

虽然名为冰酒，但并非要贮藏于冰冷的环境中，在12℃~14℃之间为宜。存放于阴凉的环境中，卧放或者倒放，要避免室内过度的气温变化及光线的刺激，保存时间可长达10～12年。年份少的冰酒品尝起来既鲜纯又清新；年份老的则味道较强，且有口感绵长的品尝感觉…

[2016-11-21]望、闻、品 三步判断葡萄酒的质量

在餐厅里点葡萄酒的时候，怎样判断一款酒是完美无缺，还是有所缺陷？随着酿造、包装和运输条件的改善，葡萄酒一般都不会出现什么问题；不过，也有些 葡萄酒，因为包装、运输或者储存不当，从而可能受到氧化或者细菌污染。下面由侍酒师协会(Association of…

[2016-11-15]小妙招:过期葡萄酒的10种妙用

喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，冰在冰箱里放了3至7天后，酒里所含的香气与甜味就会不见了，直接倒掉实在可惜；其实这些喝不完的酒，是非常适合入菜、做身体保健或拿来清洁家具哦，怎么做，来看专家的建议。 ●食物料理 当沙拉酱 沙拉酱…

[2016-11-14]葡萄酒与西餐

西餐礼仪: 1.着装 上餐厅吃饭时穿着得体是人所共知的常识。去高档的餐厅，男士要穿整洁；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果要求正装出席的话，男士必须打领带,进入餐厅时，男士应先开门 ，请女士进入。应请女士走在前面。入座和餐点上桌时，都应让…

[2016-11-14]社交必知的葡萄酒饮用礼仪

1.饮用之前1个小时是开启瓶塞的最佳时间。当然，瓶塞上的金属箔也应同时剥去，以免它在倒酒时接触到酒浆而影响其品质。基于同样的考虑，瓶嘴应用一块潮湿的布擦拭干净以除去上面的残渣。 　　2.如果预计在用餐的过程中，所喝的葡萄酒超过一…

[2016-11-14]轻松变身优雅红酒达人

参加PARTY与酒会,礼服与妆容虽很重要，但一个拿杯的手势，一个饮酒的小细节，便能显露你的修行？不妨为自己先补一节红酒礼仪课，为自己成为派对达人的计划加分。 No.1 拿杯　男女有别 我们经常在酒会上看到一种很酷的拿杯姿势用大拇…