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[2017-04-11]山西红酒与你聊 | 橡木桶与葡萄酒的发展史

在大家的认知里，橡木桶是最能和葡萄酒搭边的事物了。不过在历史上，人们为了寻找一个合适的盛酒容器，确实费了不少心思。而橡木桶与葡萄酒的结合，也有一段曲折的历史。 大约在两千年前，好战的古罗马人准备开辟疆土。…

[2017-04-06]酒越好，时光越慢！

步入社会，工作之余，我们常常会以各种理由聚在一起。邀上两、三素心之人，带两瓶酒，从天南聊到海北，从八卦聊到人生，就着小食，带着一份悠闲，抓住属于自己的美好时光。 有人说：心跳得越快，时光越慢。 而我说：酒越好，时光越慢。 …

[2017-04-04]喝酒多年，不认识这位世界酒神还真有点糗......

酒神是罗马人的葡萄与葡萄酒神，名叫巴克斯。《神之水滴》中男主神咲雫在品酒前，都要对着酒杯说一句：“觉醒吧，巴克斯！” 酒神小档案 中文名：巴克斯 别名：狄俄尼索斯（希腊） …

[2017-04-03]8 招教你轻松去除衣服上的红酒渍

参加品酒会，不小心被溅了几滴葡萄酒在身上，也是 real 尴尬……（心疼才买不久的衬衫啊啊啊！） 之前也有不少童鞋在后台问，怎样才能去除衣服上的红酒渍，小编现在就来给你支几个妙招！ 如果衣服上的酒渍还是湿的&h…

[2017-03-28]酒侍爆料：别不好意思，在酒吧就该点最便宜的酒

酷酷地站在镜子前 灵巧系上红色领带的结 将头发梳成大人模样 穿上一身帅气西装 等会儿我们酒吧见 可是 到了酒吧 面对酒单两眼尴尬 我该怎么点酒优雅 别怕 今天就来揭秘酒吧酒单内幕 来自酒侍…

[2017-03-16]山西葡萄酒公司解析品鉴葡萄酒不可不知的余味

想必大家在品鉴葡萄酒的时候，必定会经过评论余味这一环节。那么，余味到底是指什么呢？余味的长短划分标准又是怎样呢？影响余味的因素有哪些呢？ 1. 什么是余味？ 酒界泰斗罗伯特·帕克（Robert Parker）解释…

[2017-03-14]其实，学习喝葡萄酒是很容易的！

经常会有朋友问葡语君，葡萄酒要怎么喝，葡萄酒要怎么选，葡萄杯要怎么买..... 索性，一次性说完，今天就和大家一起分享葡萄酒的基础知识，愉快喝起来！ 葡萄酒其实是有生命的 葡萄酒当然是有生…

[2017-03-14]其实，你收了 10 年的那瓶葡萄酒早该喝了！

过年去亲戚家串门，刚好发现家里角落里放置的有葡萄酒，拿起一看，03 年的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），不是什么名庄酒，于是在心里嘀咕道，这酒怕是已经过了最佳适饮期。 不懂酒的人总是认为陈年佳酿，葡萄酒应该是放置时间越久越好，但…

[2016-12-14]海鲜有了，酒对了吗

我们都知道，海鲜就该配白葡萄酒。但不同的海鲜由于肉质和烹饪方法不同，选择搭配的白葡萄酒也就不一样。究竟不同海鲜配什么样的白葡萄酒，让小编给你支招！ 1、辣味海鲜—— 例如：水煮鱼，香辣蟹等各种辣味海鲜 辣味刺激味蕾，各…

[2016-12-06]只需9招 修炼成葡萄酒品鉴达人

如何修炼成一名优秀的葡萄酒品鉴达人？本文将与大家分享9个小招数。 　　成为一名优秀的葡萄酒品鉴达人是每位爱酒人士的梦想，如何实现这一梦想呢？本文将与大家分享9个小招数。 　　1、小啜一口有时真的不够 　　在品鉴葡萄酒时，能否品鉴出…